Klasik mısır ekmeği tariflerinizi hazırlarken uzun zaman harcamanıza gerek kalmayacak. Sadece 7 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, 2 porsiyonluk ölçü ile sunuluyor ve hızlıca hazırlamanıza olanak tanıyor. İşte pratik ve lezzetli mısır ekmeği tarifi...
MISIR EKMEĞİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı mısır unu
1 yemek kaşığı susam
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı şeker
2 tutam karbonat
MISIR EKMEĞİ YAPIMI
Öncelikle fırınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Uygun bir kapta yumurta, tuz ve şekeri güzelce karıştırın.
Yumurtalar iyice çırpıldığında, sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Ardından, mısır unu ve karbonatı da ilave ederek tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
Elde ettiğiniz hamuru 10 cm çapında ve 5 cm yüksekliğinde iki küçük fırın kabına eşit bir şekilde paylaştırın ve üzerlerine bir yemek kaşığı susam serpin.
Kapları fırına yerleştirdikten sonra 40 dakika boyunca pişmeye bırakın.
Ekmeğiniz kabardığında ve üzeri altın rengi aldığında pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz.
İşte 7 dakikada hazırlanan mısır ekmeğiniz artık servise hazır.
Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirip ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...